д‐р Дейвид Лудуиг – Никога повече гладни!

Описание

Авторът е доктор по медицина, практикуващ ендокринолог и професор в Харвард. Той преобръща представата за връзката между храната и излишните килограми, като пренарежда общоприетия модел за затлъстяването. Според д-р Лудуиг прекаляването с храна не ни кара да напълняваме. Напълняването ни кара да прекаляваме с храната. Когато хората ядат прости въглехидрати и рафинирани храни като хляб и сладкиши, нивото на инсулин рязко се покачва. Това кара мастните клетки да задържат калории, вместо да ги превръщат в енергия. Тялото обаче усеща нуждата от енергия и подава към мозъка сигнал, че изпитва глад. Най-лесният начин да се засити този глад е чрез рафинирани въглехидрати и така хората попадат в един кръг, от който не могат да излязат. Д-р Дейвид Лудуиг споделя с читателите идеята си за пренастройване на мастните клетки, така че те да не задържат калории, а да ги използват за енергия. За да постигнете това, първата фаза е да изключите от менюто си всички зърнени храни, алкохола и захарните изделия. Позволени са зеленчуците, ядките, бобовите храни и определено количество плодове. Според автора всяко хранене трябва да съдържа източник на протеин като месо, яйца, сирене или кисело мляко, както и полезни мазнини като авокадо, зехтин и ядки. Книгата е издадена през 2016 година и обяснява често срещаните заблуди относно здравето и загубата на тегло. Ще разберете какво сте правили погрешно в стремежа си да отслабнете и как да научите тялото си да преработва мазнините, без да се отказвате от истинска и вкусна храна. Д-р Дейвид Лудуиг смята, че няма да отслабнете, като намалите калориите, гладувате или спазвате диета с ниско съдържание на мазнини. Победете лакомията и пренастройте мастните си клетки, като работите заедно с тялото си, а не срещу него. Обучете клетките си да преработват мазнините по-ефективно, като ядете храни, от които наистина се нуждаете. Консумирайте правилните храни и ще бъдете здрави. Диетите не работят. Те правят хората раздразнителни, нервни и гладни. Вярно е, че може да загубите няколко килограма през първите седмици, но всички знаем, че тези килограми бързо се възстановяват.

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „д‐р Дейвид Лудуиг – Никога повече гладни!“